風来坊

  

先日、購入してきたダッチにて炊き込みご飯を作ってみました。

なるべく簡単に出来るものと選んだのが、きのこ炊き込みご飯



４人家族なので、下記材料を使用しました。

お米　　　：　２合半
もち米　　：　１合半
えのき　　：　１パック
舞茸　　　：　１パック
生しいたけ：　１パック
めんつゆ　：　１００ｃｃ
バター　　：　４０ｇ

で、炊けたのがこんな感じ



かき混ぜた後ですが(笑)

後で気づいたのですが、蒸らすの忘れてました



食べてみたのですが、バターが多かったような？？？

イマイチ何かが足りないような？？？

調味料の換わりに、めんつゆ使ったのが駄目なのかな？？？

でも、家族は美味しいと言ってましたが・・・(本当か？？？)

正直に言ってくれ～